turonien
Vouvray
Le partage avec Chateau Gaudrelle
La bouteille des copains: on le débouche et on en profite. Fraîcheur, tension et fruit : tout ce qu’il faut pour passer un bon moment.
Du nom de l’étage géologique qui est à l’origine du sol de Vouvray, le Turonien est un vin issu de vignes plantées sur un sol limoneux. Ses arômes de fruits frais et sa finale croustillante et sec font de ce vin une très belle expression typique de Vouvray.
Disponible en magnum (millésime 2022)
Caractéristiques
- Millésime : 2023
- Cépage : Chenin blanc
- Terroir : Limoneux
- Age moyen des vignes : 20 ans
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Cuve inox à partir des levures naturelles
- Élevage : sur lies fines
- %Vol acquis : 12
- Sucres résiduels (en g/L) : 1,7
- Température de service : 8-9°C
- Temps de garde : 3-5 ans
Accords
Apéritif, fruits de mer, salades, poissons crus ou grillés, cuisine exotique…
Vin certifié Agriculture Biologique par Ecocert France
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